到目前為止，垃圾分選設(shè)備都是采用隔油池，即土建方式，建造簡(jiǎn)單的三級(jí)隔油池，傳統(tǒng)的隔油池原理比水輕，但是隔油池缺點(diǎn)很大，很難清理。久而久之會(huì)產(chǎn)生氣味，污染環(huán)境。

除傳統(tǒng)的隔油池外，冷時(shí)油脂易結(jié)塊，易堵塞，廢油需人工打撈，維修費(fèi)用較高，位置固定，十分不便。大家都知道，餐飲污水含油量高，殘?jiān)啵惋嬑鬯欧殴艿廊菀锥氯?，尤其是餐廳、小吃街、燒烤等聚集場(chǎng)所嚴(yán)重，加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格污水管理，必須安裝油水分離設(shè)備。

垃圾分選設(shè)備自清潔系統(tǒng)——?jiǎng)?chuàng)新的集成技術(shù)，可以用來(lái)控制食物殘?jiān)姆蛛x和氣味。全自動(dòng)智能控制，不堵塞，不沉淀，不清空，徹底告別廚房污水的氣味。很多人都知道菜渣等固體垃圾不能倒入下水道，但不在乎油污。

 有的居民平時(shí)做飯、洗鍋、洗碗，經(jīng)常把剩余的油、剩余的菜湯甚至剩余的火鍋湯直接倒入下水道，污染非常嚴(yán)重。特別是水煮魚油量大，濃度高，容易粘在排水管壁上，不僅造成下水道堵塞，污水溢出，還嚴(yán)重污染自然環(huán)境。

垃圾分選設(shè)備采用全不銹鋼制造，美觀實(shí)用，強(qiáng)度高，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，體積小，油水分離速度快，分離精度高，安裝使用方便，廣泛應(yīng)用于酒店、酒店、餐廳、餐廳廚房的油污處理。它具有全自動(dòng)除渣強(qiáng)排功能，廣泛應(yīng)用于星級(jí)酒店、大型商場(chǎng)、地下餐廳、酒店等對(duì)油水分離精度要求高、環(huán)保的場(chǎng)所。

 隨著城市垃圾分選設(shè)備廠的逐步建成和投入使用，城市污水收集管道的逐步完善，是否需要在城市餐飲服務(wù)業(yè)設(shè)置油水分離器的爭(zhēng)議日益突出。油水分離器在整個(gè)污水處理過(guò)程中起著不可或缺的作用，在城市服務(wù)餐飲業(yè)設(shè)置油水分離器是必要的。

 油水分離器是一種從廢水中分離油脂的裝置，可以有效地發(fā)揮含油廢水在清水廢水中的作用。鹽城金球獎(jiǎng)環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司油水分離器通過(guò)曝氣技術(shù)和微電解技術(shù)分解水中的有機(jī)物。當(dāng)廢水注入油水分離器時(shí)，水流緩慢，曝氣會(huì)使輕質(zhì)浮出水面。有機(jī)廢物留在油水分離器中，逐漸分解，污泥通過(guò)罐底排出，有效去除廢水中的油脂。

 定期檢查垃圾分選設(shè)備軸承潤(rùn)滑風(fēng)扇，定期補(bǔ)充或更換潤(rùn)滑脂風(fēng)扇。潤(rùn)滑脂通常用作鈉鈣潤(rùn)滑脂。軸流或混流風(fēng)扇和電機(jī)在配管中需要我國(guó)的頻繁維護(hù)和清潔。垃圾處理設(shè)備應(yīng)如何使用蒸汽相關(guān)事宜箱進(jìn)行廚房維護(hù)？

 使用廚房蒸飯盒前，必須安裝漏電保護(hù)控制開(kāi)關(guān)，檢查電氣設(shè)備的線路，外殼有效接地，接線牢固。垃圾處理設(shè)備在設(shè)計(jì)未安裝漏電保護(hù)操作開(kāi)關(guān)前，嚴(yán)禁學(xué)生制定有效減少接地的措施。